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2006年04月25日
ワームウッド（ニガヨモギ）
ワームウッド（ニガヨモギ）
キク科の植物で、学名はArtemisia absinthium。日本では「ニガヨモギ」、中国では「苦艾（クガイ）」と呼ばれ、名前の通り、苦味のある成分absinthin（アブシン）を含有しています。
ワームウッドは、古くから分娩促進のための湿布薬として使われいたといわれています。学名のアルテミシア（Artemisia）は、分娩中の母の世話をしたと伝えられるギリシャ神話の女神アルテミスからきたものだそうです。
また、英名のワームウッドは、エデンの園から追放された蛇（ワーム）の這い跡から生じたという伝説に由来します。
かつては「アブサン」という世界一強い酒の材料にされていましたが、香り付けに使われる「ツヨン」という成分に習慣性があることと、飲み過ぎると幻覚を見るようになることから、生産中止になったと言われています。(現在は成分規制をもうけて販売しているそうです。)
若葉に苦味と芳香があり、苦味成分はアブシンチン、イリオレジノールＡなどが、芳香成分はアナブシン、アナブシニンなどが知られています。
葉と花からの抽出液は、苦味健胃作用をもち、胃酸、消化酵素のの分泌を促し消化を促進します。また、「消化管トラブル」の他に、「駆虫作用」、「肝臓」や「腎臓」に対して解毒の働きを持つと言われています。
また、含有成分の一つハルシノゲン、サントニンは防虫駆虫効果がある反面、有毒成分でもあり前述の中毒症状を引き起こします。
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2006年04月24日
ワイルドヤム
ワイルドヤム
ワイルドヤムは北米の中西部から東部、ラテンアメリカやアジアに自生する蔓性の植物で日本では野生ヤマノイモとも呼ばれている植物です。
ワイルドヤムは、古くから去痰薬として利用されてきましたが、1943年に植物性ゲニンを効率的に採取する方法が考案され、ワイルドヤムから採取されるジオスゲニンは、1970年までホルモン製造の原料として使用されてきました。
ジオスゲニンは人間の身体の作り出すプロゲステロン(最も主要な黄体ホルモン)に分子構造が非常に良く似ていますので、身体が自然にプロゲステロンを作り出すための前駆体となってその製造を促進し、バランスを取り戻させる効果があるといわれています。
このため、月経困難症や卵巣・子宮の痛み、さらには神経痛・リュウマチの治療にも効果があるとされていますが、最近では、バストアップ用サプリメントなどにも多く含まれ女性のためのケア・ハーブとして注目されています。
また、ワイルドヤムには抗酸化物質が含まれていることが確認され、脂肪代謝を改善する作用が期待されています。
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2006年04月22日
チアシード
チアシード
チアとはシソ科ミント属サルビアの１種で、南米で栽培されてる果実です。
アステカの民族は健康になる植物として賞賛していて 「小さじ一杯の種とヒョウタン一杯の水で２４時間走り続けられる！」 と評価していたという伝説も伝わっています。 今では砂糖やココナッツミルクを加えてデザートとして利用されて います。見た目は黒ごまの様な種子で水に浸すとドンドン膨張。 無味無臭で、食べやすいため新しい食物繊維ダイエットサポート食品 として注目されています。
抜群の満腹感！
チアシードは水分を吸収すると半透明の寒天状態にあり、１０倍に膨張！
不溶性であるため消化されずに空腹感を抑える働きがあります。
食事制限がなかなか続かない方でも、ストレスを感じずに摂取を
コントロールできます！
寒天をしのぐ食物繊維！！
チアシードは今話題の寒天をしのぐ不溶性食物繊維がたっぷり含まれて います。１６ｇでレタス３個分の食物繊維！ このようなことから、食感も良く新しい食物繊維サポート食品として ダイエット業界をはじめ、注目が集まっています！！
α－リノレン酸＆アミノ酸含有！！
チアシードに含まれているα－リノレン酸やアミノ酸の働きにより 体脂肪を分解するのを補助します。 「この種と水があれば２４時間走れる」といわれていたほどスタミナ食 としても活躍していたチアシード。 エネルギーの代謝にも活躍してくれます。 チアシードの２０％がα－リノレン酸＆アミノ酸です。
EXCERPT:
2006年04月21日
ローズヒップ
ローズヒップ
ローズヒップとは、南米チリ アンデス山麓に自生する野イバラが花が落ちたあとに、花の根元が膨らんでできた、赤色の小さな実のような部分のことをいいます。
ローズヒップは、主にローズヒップティー、又はローズヒップオイルとして使用されます。
赤い水色で甘酸っぱい味のローズヒップのハーブティーは大変人気が有りますが、その成分としては、ビタミンCはレモンの20倍も含まれており、その他にも、リコピン（トマトの主成分）や、各種のビタミンやミネラルをを多く含んでおり、その抗酸化作用に注目が集まっています。
ローズヒップオイルとしては、リノレン酸 、リノール酸 、オレイン酸等を多く含み主に、肌のケアに利用されています。
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2006年04月20日
ロジオラロゼア（イワベンケイ）
ロジオラロゼア（イワベンケイ）
ロジオラロゼアはベンケイソウ科に属し、別名ゴールデンルートと呼ばれ、高所で乾燥した極寒気候のシベリア地域に生息します。 和名ではイワベンケイといいます。
ゴールデンルートとしても知られるロジオラロゼアは、精神的及び肉体的な疲労を軽減する為に、原産地であるロシアやスカンジナビア地方では、昔から、ストレスやストレスに伴う様々な症状改善に伝統的な薬としてロジオラロゼアを用いているそうです。
ロジオラロゼアは、d-エンドルフィンを増加することで、持久力＆スタミナ増加させ、疲労やうつ(鬱)状態をコントロールし、健康的な消化機能を維持、抗ストレスの体を作るそうです。
また、定期的に摂取することで、ストレスを原因とした、免疫の低下、記憶力低下、疲労、うつ（鬱）状態、性欲減退などの軽減が期待できるようです。
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2006年04月19日
レッドクローバー
レッドクローバー
レッドクローバーは、和名をムラサキツメクサといい、明治初年に渡来して以来､帰化植物としてなじみのある、マメ科の多年草です。
ほんのりと酸っぱい香りのするシロツメグサに良く似た、赤い花を咲かせます。
イソフラボンを豊富に含むレッドクローバーは、大豆を食べる習慣のない欧米諸国では更年期症状を改善する医薬品素材として認知されているそうです。
とくに、レッドクローバーに含まれる４種のイソフラボンのうち、バイオカニンA、フォルモノネチンは大豆には含まれないイソフラボンで、摂取された後、肝臓で活性型イソフラボンに変わります。
また、レッドクローバーには、ジェニスティン (genistein) という物質が豊富に含まれていることから、現在では天然のガン予防に関係するハーブとして注目されています。
腫瘍が自らの為に、新たな血管を作ろうとする時に、ジェニスティンは、これを阻止する働きが有り、結果的に腫瘍の成長を止めるということです。
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2006年04月18日
レイシ（霊芝）
レイシ（霊芝）
霊芝（レイシ）は高湿度の山地の樹木や切り株に自生する、サルノコシカケ科のキノコです。
「霊芝（れいし）」と言うのは中国の名で、日本では「万年茸（まんねんだけ）」と言われているそうです。
名前の由来は、このキノコを乾燥するといつまでも保存できることから付いたようです。
霊芝は一生命を養う長寿薬一として、古くからその薬効が明らかにされていたようで、
２０００年も前に中国で著された薬物書に、すでに具体的な効能が記載されているそうです。
霊芝は６２種類あり代表的かつ食用（薬用）に適している物は、赤霊芝，青霊芝，黄霊芝，黒霊芝，白霊芝，紫霊芝の６種類です。
しかし、天然の霊芝は外殻が堅く発芽率も低いため大変貴重で、梅などの古木１０万本に２～３本しか採れませんでした。
このため、漢方薬の中でも貴重なハーブとして考えられ、近年にいたるまで霊芝の薬理的な研究はほとんど手っかずの状態になっていました。
近年になって、１９７１年に直井幸雄（京都大学）氏が霊芝の人工栽培に成功し量産が可能となりました。
本格的な霊芝研究が開始され、すでに多くの臨床結果が出ているそうです。
霊芝の有効成分は主にβグルカンとトリテルペンという物質だそうです。
これらは、主に免疫力を適正に保つ働きが有るそうで、免疫力が下がっている場合には強化し、過剰な場合には緩和するそうです。
この働きが、ガンを始め多くの免疫力の異常が関係する病気に効果が有ると言われ由縁です。
また、淤血と血栓を駆除する効果が有るそうです。
淤血とは、古血、つまり血の流れが悪くなり、滞ってしまうことで、血栓とは、血管の中に血液などの固まりが詰まるこを言います。
どちらも、各種の生活習慣病をはじめ、自律神経失調症、更年期障害、腰痛、痔、便秘、頭痛、慢性肝炎、肩こり、イライラ、歯槽膿漏などの原因になると考えられています。
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2006年04月17日
リコリス（甘草）
リコリス（甘草）
ヨーロッパ南部からアフガニスタン、中国西部、内陸部など広い範囲に野生するリコリスは、別名「甘草」（カンゾウ）と呼ばれる植物です。
薬用以外の用途として、醤油、その他食品の甘味料やたばこの風味を出すために使用されていて、日本に輸入されている生薬の中で、最大の量です。
薬としての甘草は基本的に体の抵抗力を高める、という効果があるためさまざまな薬効があります。
漢方では緩和作用、止渇作用があるとされていて、各種の生薬を緩和・調和する目的で多数の漢方方剤に配合されていため、もっとも基本的な薬草の一つと考えられていて、「国老」とも呼ばれているそうです。
カンゾウの甘味の成分は、トリテルペンの配糖体が含まれていて、そのなかで、グリチルリチンが甘味の主成分で、砂糖の２００倍以上もあるそうです。
カンゾウから作られるカンゾウエキスには胃液分泌抑制、消化器かいようの治癒（ちゆ）促進、鎮痙（ちんけい）、鎮咳（ちんがい）などの薬理作用があるそうです。
その他にも、抗ヒスタミン、抗アレルギー作用があり炎症を抑え、かゆみを取り除いたり、副腎皮質ホルモン様作用で、ストレスに対する抵抗力を高めたりする効果も有るようです。
また、煎じ液でうがいをするとのどの痛みに効き目があるそうです。
＊カンゾウを長期間大量に連用すると脱力感、四肢（しし）のけいれん、麻痺などの副作用が生じる場合が有るそうです。その為、長期間大量に用いることは避けた方が良いようです。
2006年04月14日
ヨヒンベ
ヨヒンベ
ヨヒンベは西アフリカの熱帯雨林に自生するアカネ科に属する植物で、Buntu系種族の間では、古くから催渓薬（性欲を亢進させ、陰茎の勃起を促す薬物）として用いられたといわれています。
1890年代にヨーロッパに紹介され研究が始まりました。
ヨヒンベ（アカネ科）の樹皮に含まれる塩酸ヨヒンビンには、腰随の勃起中枢に作用して、外陰部の血管を拡張させ、陰茎海綿体に血液の充満を促し、男性機能を高める効果があるそうです。
米国では体力増進と性的機能を高める強精剤として、また筋肉増強剤としても用いられています。
＊その作用はかなり強力なようで、その為、大量に投与すると延髄麻痺により、呼吸麻痺や心臓停止を起こす危険性があるそうなので注意が必要です。
また、肝臓および腎臓の疾病、前立腺の慢性的炎症、または高血圧症や心臓異常などの疾患が有る人や、妊娠中、授乳中の女性用には、使用できないそうです。
2006年04月13日
ムイラプアマ
ムイラプアマ
ムイラプアマは、アマゾン熱帯雨林とブラジル北部原産の高さ5m程の低木で、『性機能を増強する木』として知られています。
ムイラプアマには利用できない部位はないといわれ、アマゾンの支流リオネグロ川沿いの先住民部族では古くから、根と樹皮の部分が利用され、神経筋肉の不調の治療に用いてました。
また、根を煎じて風呂に入れ神経筋肉のマッサージなどに使用されてきました。
現在では、その他に、性能力の低下や 男性性不能症、神経筋の不調、リューマチ、流感、心臓性無力症、胃腸の無力症などの治療に効果的であったり、脱毛防止効果があるとして利用されています。
このように、先住民部族では古くから利用されていた、 ムイラプアマですが、南米の都市部やヨーロッパのハーブ医療に取り入れられたのは、意外と遅く 1920年代に入ってからのことです。
しかし、現在ではブラジル薬局方にも登録され、ハーブ医療の盛んな欧米でも広く採用されています。その利用方法は性的能力だけに限らず、神経筋肉の不調(局所的にリューマチ)、生理障害、消化不良、流感などさまざまです。
また、サプリメントとしては、一般的に男女の性エネルギーを高める強壮剤として良く知られています。
＊妊娠・授乳中の方は摂取を控えた方が良いようです。
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2006年04月12日
ミルクシスル (マリアアザミ）
ミルクシスル (マリアアザミ）
ミルクシスル (マリアアザミ）は地中海沿岸原産のキク科の草で、おおあざみとも呼ばれ、ヨーロッパにおいて２０００年以上前から民間薬として使わ れてきました。
マリアアザミの名の由来は、葉にマリア様の涙がついて白い模様が出来たからと言われています。
紀元前からの言い伝えで、内臓に効くと言われて来ましたが、１０世紀にドイツで毒キノコの解毒に薬効がある事が解り、その後の研究により、そのメカニズムがが肝臓に対する効果だとわかりました。
今日では様々な試験結果から肝機能改善効果が実証されてい るそうです。
その研究によれば、有効成分は３種のフラボノリグナン、Silybin, Silychrystin, Silydaianinで、これらを含む抽出精製物シリマリンには、抗酸化作用による 肝毒性保護効果、肝細胞再生効果が確認されており、各種肝臓障害における 臨床試験でも有効な結果が得られているそうです。
サプリメントとしては、ストレス、タバコ、アルコールなどによる肝臓へのダメージの回復に効果が有ると言われています。
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2006年04月11日
マンゴスチン
マンゴスチン
マンゴスチンはマライ原産の常緑大高木の果実で、硬く厚い果皮に覆われたレイシの様な白濁果肉は、その上品な味から「果物の女王」と呼ばれるフルーツです。
長い間、原産地以外では知られる事のなかったマンゴスチンは、赤道直下の強い紫外線や熱帯雨林に多い害虫にもまけず実をつけ続ける生命力溢れた果物です。
現在は、主にマレーシアやベトナム、フィリピン、タイなどで栽培されています。
マンゴスチンは、フルーツの女王とも呼ばれるほどとても美味しいフルーツでありがら、とても栄養価が高く様々な美容や健康に利用できるフルーツです。
マンゴスチンの果実と強い渋みの厚い果皮には、ポリフェノールをはじめ、カテキン、ポリサッカライトや各種ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。
中でもマンゴスチン特有のα－マンゴスチン、γ－マンゴスティンをはじめ４０種類のきわめて強力な抗酸化物質「キサントン」が含まれ、これが現代人の健康増進、病気予防や改善に最適の天然物として注目されているようです。
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2006年04月10日
マグノリア
マグノリア
マグノリア（Magnolia officinalis）は、中国や韓国に生育するモクレン科の植物で、ホオノキ、カラホオノキと呼ばれています。（日本で生育するホオノキはMagnolia obovataでカラホオノキとほぼ同等の働きがあるとされています。）
使用部位は樹皮で、厚朴（コウボク）という生薬名で呼ばれています。中国では気をしずめるための処方や胃腸の働きを整える処方など様々な処方に利用しています。
マグノリア（樹皮）は気の高まりを下げる働きがあることから、イライラやのぼせをしずめるフォーミュラに利用されています。
また、ストレスによって体内で増加するコルチゾールレベルを下げる働きがあるとされることからストレス太りを克服するためのフォーミュラにも利用されます。
その他、マグノリアは消化不良や腹部膨満感などの胃腸の不調を改善し、また、痰のからみをとる働きがあります。
なお、マグノリア（Magnolia salicifolia、Magnolia kobus、Magnolia biondii）は日本ではタムシバ、コブシ、モクレンのことで、精油を含むつぼみ（シンイと呼ばれる）に鎮痛、鎮静、消炎作用があることから、そのつぼみを主に頭痛や鼻炎などに使用します。マグノリアフラワーと記載されている場合もあります。
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2006年04月07日
マカ
マカ
アブラナ科に属するマカはアンデス山脈、標高4000mの高地に自生するカブの形に似た植物です。
特にボンボン高原は、最適な栽培地とされているそうです。
この地域の特徴は、強烈な紫外線と酸性土壌でしかも夏でも気温が昼間２０℃夜間はマイナス１５℃の温度差の厳しい自然環境です。
またその豊富な栄養価の代償として、マカを一度栽培すると、 その土地は、養分を吸い取られて、以後数年は不毛になるとも言われています。
マカには、たんぱく質、のほか、各種のビタミン、やカルシウム、リン、カリウム、亜鉛等のミネラルや、必須アミノ酸、アルカロイド、サポニン、ステロイド等が含まれているそうです。
その為、インカ帝国時代、マカにはエネルギーと精力を増強する秘められた食物とされ、戦士への褒章や、太陽神を祀る際の供え物にもされていたと言われています。
現在では、マカは性的不能、不妊症解消の為の栄養食として、注目されており、マカを食べて性的能力を取り戻した、マカを食べて不妊症が治ったという事例が報告されているようです。
近頃は日本でも、生のマカが売られているようです、生のマカはジューサーですりおろして飲んだり、ゆでたりして利用するそうですが、生のマカを購入する場合は、有機ＪＡＳマークなどで、有機(オーガニック)認定されている物がおすすめのようです。
本来、マカは、数千年前から標高4000m前後の高地で化学肥料や農薬を使用しないで栽培されていましたが、近年需要の急増から、低地で化学肥料や農薬を使用して栽培されている例があるそうです。
ところが、低地で栽培されたマカは、化学肥料や農薬を使用しているにもかかわらず、栄養価が低く、身体の健康のためにも不安が残ります。
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2006年04月06日
マイタケ
マイタケ
マイタケ（舞茸）は、サルノコシカケ科のキノコで、深山でしか取れない貴重なキノコで本州では、山の中腹あたりの険しいブナ林に多く生え、昔は採集は難しくて山に詳しい人達しか手に出来ないキノコでした。
マイタケ（舞茸）の名前の由来は、「その形が、あたかも茸が乱舞してゐる様に見える所から」と云う説と、「これを見つけた炭焼男が、酒の肴にし、そのあまりのうまさに思はず踊り出したところから」と云う説があるそうです。
香りや風味が良いだけではなく、古来から健康状態を改善するキノコとして珍重されてきました。
しかし、最近では、人工栽培技術も確立して食材としてもポピュラーになり、近年は薬用キノコとして日本のサプリメント市場に歓迎されてます。
マイタケには、タンパク質や糖質、カリウムや鉄などのミネラル類、ビタミンＢ群やビタミンＤなどのビタミン類など、豊富な栄養素が含まれています。
その中でもキノコ類に多く含まれているβ-グルカンの含有量も多く、同じサルノコシカケ科に属する霊芝やカラワタケと同時に行われた、マウスの抗腫瘍活性試験で、非常に高い腫瘍完全退縮率を得たとの報告が有るそうです。
また、マイタケにはマイタケ特有成分である「マイタケＤフラクション」がありますが、マイタケＤフラクションにはナチュラルキラー細胞を活性化させ、免疫力を高める働きがあり、抗ガン効果があると言われています。
また、科学的な検証は不十分ですが、血圧降下作用、血糖抑制作用、高コレステロール血症の改善、抗アレルギー作用、便秘の改善、ダイエット効果などの実例報告も多いようです。
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2006年04月05日
ボラージ
ボラージ
地中海生まれのボラージ草(英語名Borage)はムラサキ科の1年草で日本名｢るりしちゃ｣はハーブの一種で十字軍遠征の兵士たちの別れの杯にこの花が添えられたと伝えられています。
最近春先に園芸店のハーブコーナーなどでも見かけられるようになってきましたが、日本での栽培は多湿を避ける工夫をすれば可能です、寒さや寒暖の差には非常に強く生命力があります、こぼれた種が秋に発芽して１２月に開花することもあります。
サレルノ医学校(イタリア)の石碑に刻まれたこの二行の古い詩は、昔の人がこの植物を心身両面の健康に役立ていた事を物語っています。
欧米では若い葉をサラダ等に利用しています。
種子は星形をしており、この種子から取れるボラージオイルにはn-6（ω-6）多価不飽和脂肪酸のγーリノレン酸が多く含まれています。
γ-リノレン酸は、炭素数18、二重結合数3の多価不飽和脂肪酸で、α-リノレン酸と異なり、n-6系と呼ばれるグループの脂肪酸です。
最近ではこれらを使った健康食品も店頭で見かけるようになってきました。
γ-リノレン酸の働きについては、現在研究が進められていますが、γ-リノレン酸はからだの中でリノール酸が代謝されるときに一時的に作られる脂肪酸で、通常、からだの中に蓄積されることはありません。
しかし、γ-リノレン酸をある量以上とると、代謝されてできるプロスタグランジンE1という、ホルモンのような成分が増し、アレルギーを抑制したり、PMS症状、更年期障害を軽減するなどの効果が期待されると言われています。
2006年04月04日
ホーニーゴートウィード
ホーニーゴートウィード
ホーニーゴートウィード(Horny Goat Weed )は、学術名:Epimedium Sagittatum「Horny Goat Weed（角山羊草）」と言われ、「角笛（ホーン）のように曲がった角を持つ山羊が食べる雑草」とうのが名前の由来だそうです
ホーニーゴートウィード（エピメジウム）は、イカリ草エキス（淫羊霍）とも呼ばれ、古くから中国、南米、インド等で精力増強のために使われてきたハーブの一種で、男女共に性欲の増進に効果があり、更年期の症状を緩和することでも注目を集めているようです。
また、最近の研究では、ホーニーゴートウィードは体の神経を刺激し、前立腺と生殖器の感覚を敏感にする働きを持つため、SEXに関わる生殖細胞の1つ1つを敏感にするとともに、性ホルモン「テストステロン」の分泌を促進し、前立腺と生殖器周辺の筋肉の活性化に働くといわれています。
そのほか、バイアグラは血流を良くし勃起力を高める薬として知られていますが、バイアグラ自体には活力や性欲を増進させる作用がないため、バイアグラを利用している人々が効果をいっそう確実なものにするためにホーニーゴートウィードが一緒に併用されている方もいるようです。
＊バイアグラとの併用については、その効果や、弊害が当サイトでは不明です。
2006年04月03日
ホーディア
ホーディア
ホーディア(Hoodia)とは、アフリカのカラハリ砂漠に自生するトゲのあるサボテンのような多肉植物です。
大昔からカラハリのサン族が長期間の狩猟の時に空腹感をしのぐためにホーディアを食していたことから、食欲抑制作用がある植物だということが発見されたそうです。
通常我々は、食後時間が経過して血糖値が下がると空腹感を感じます。
この時、胃の中で膨らむようなダイエット食品を食べても、それだけでは満腹感を感じない事が多いです。
それは、満腹感を感じる為には、食事で体内にエネルギーが補給され血糖値が上昇し血液中のブドウ糖の濃度が上がって、その情報が満腹中枢に伝達されなければなりません。
ホーディアにはこれと同じ作用があるため食事を多く取らなくても満腹感を感じることができるので食欲を抑えたい人にはとても魅力的な働きをしてくれるそうです。
ある報告によると、肥満体の人達を対象にした臨床試験においても、15日間で1日の摂取カロリーが、1000kcalにまで減少し、その間、ダイエットによるストレスなども感じることなく通常の生活ができたそうです。
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2006年03月31日
ホップ
ホップ
ホップ（Humulus lupulus）は、現在ではビールの苦味成分として広く知られている植物ですが、 ハーブの一種として、古くから薬草としても用いられていました。
中世ヨーロッパでまとめられたハーブ辞典(Herbarium of Apuleius)には鎮静作用や育毛作用などの薬効に関する記述があるほか、北アメリカ先住民族では薬草として伝統的に利用されてきた（ホップ茶、シップ薬等）との研究報告があるそうですし、ギリシャやローマでは、ホップの苦味成分が胃腸の働きを助けるためにホップを消化不良などに昔から利用していたそうです。
また、民間療法的には、皮膚の擦り傷や切り傷、膀胱炎などにも利用されていたようです。
そして、ビールの原料としてホップの栽培がヨーロッパで広まるにつれて栽培農場で働く人々が仕事中に眠ってしまうという現象が確認され、これが、ホップの鎮静効果を研究する発端になつたそうです。。
現在では、ホップに含まれる精油成分や乾燥したホップに含まれる物質が穏やかな鎮静作用を持つことが明らかになっています。
ドイツのコミッションEでは不安、心配、不眠などの不快な状態にホップを使用することを認めているということです。
ごく最近の、千葉大病原分子制御学教授の野田公俊氏らとアサヒビールの共同研究によると、ホップに含まれるポリフェノールが、人の胃粘膜にすみついて胃潰瘍や胃がんを引き起こす原因となるヘリコバクター・ピロリ（ピロリ菌）の働きを抑えるという研究結果が発表されたらしいです。
この研究は、もともとホップに含まれるポリフェノールには、コレラの毒素や大腸菌の毒素の働きを抑える作用があることが、既に野田氏らの研究で明らかになっていたので、ピロリ菌の毒素「VacA」にもホップのポリフェノールが有効ではないかと研究を進めた結果、かくにんされたらしいです。
しかし、ビールを飲むと胃炎や胃潰瘍の予防につながるのかというと、残念ながら、ホップのポリフェノールが含まれている部分はホップの先端にあり、一部の飲料に少しは使われるものの、通常は捨てられている部分なので、ビールによる効果は期待できないようです。
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2006年03月30日
ホーソン（ホーソンベリー）
ホーソン（ホーソンベリー）
ホーソン（ホーソンベリー）は、バラ科の植物で、和名を西洋サンザシといいます。
ヨーロッパ、北アフリカ、インド原産の低木の植物で、イエスキリストの棘の冠はこのホーソンの枝で作られたとされています。
ホーソン（ホーソンベリー）は、バラ科の植物で、和名を西洋サンザシといいます。
ヨーロッパ、北アフリカ、インド原産の低木の植物で、イエスキリストの棘の冠はこのホーソンの枝で作られたとされています。
また、ホーソンは古代ギリシャ時代には、子孫繁栄のシンボルとして婚礼の際に用いられたり、アイルランドでは妖精の木として敬われてきました。
ホーソン（ホーソンベリー）には、フラボノイド配合体、サポニン、縮合タンニンなどを主成分として含有し、ヨーロッパでは昔から心筋の強化、心臓血液の循環をよくするハーブとして、果実、花、葉の部分が用いられています。
ホーソン（ホーソンベリー）には、このほかにも、果実に含まれるアントシアニジンとプロアントシアニジンが関節のコラーゲンの安定をはかり関節の損傷を軽減も有るそうです。
※心臓に疾患があり、医師からの投薬を受けている方は、医師に相談してか らのご使用をお勧めします。
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2006年03月29日
ホーステイル
ホーステイル
ホーステールの名前は、ホーステイルは、幹の節に見える特徴ある剛毛があり、外見が馬の尾に似ていることからこの名前がつきました。
和名は「西洋スギナ」と言いいヨーロッパ、アジア、北アメリカの温帯湿地帯に生育するトクサ科の多年生植物で、若い頭部は茹でて食べられ、佃煮などとして食されるようです。
ホーステールの茎には、止血効果があり、アメリカの先住民の間では外傷治療に使われていたそうです。
また利尿作用などもあり、泌尿器系のトラブル（尿管感染症、前立腺肥大など）や生殖器系のトラブル（生理痛、不正出血など）に使用されるようです。
さらに、 ホーステールには、ほうれん草の約150倍もカルシウムが含まれているほか、二酸化ケイ素（シリカ）もふくまれています。
シリカは、髪・爪・肌・骨・身体の組織に必要なカルシウムの吸収をサポートするそうです。
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2006年03月28日
ボズウェリア
ボズウェリア
ボズウェリア セラータ（Boswellia serrata）は、インド中央部～西部にかけて自生するカンラン科の高木です。
使用部位は、ボズウェリアの樹脂。樹皮を傷つけることで得られる樹脂は植物を外敵から守るための抗菌物質を含み、ボズウェリアの樹脂も抗菌物質が含まれます。
インド伝統医学のアーユルベーダ医学では、ボズウェリアの樹脂は、抗菌、抗炎症作用をもつとして、関節などの痛み、咳、上気道の炎症を抑える目的で古くから利用されていす。
近年の研究で、ボズウェリアの樹脂に含まれるボズウェリン酸に炎症反応に関与するリポキシゲナーゼという酵素の働きを抑制することが確認され、この働きにより炎症を伴う関節炎や気道の炎症を抑制する作用が期待されています。
※ボズウェリア セラータは、フランキンセンス（オリバナム）、乳香（和名）と呼ばれることがあります。ボズウェリア属の植物の樹脂は、全てに芳香性があるため、総称としてフランキンセンス（オリバナム）、乳香（和名）と呼ばれていますが、種によって芳香成分に違いがあります。ボズウェリア セラータはインド乳香と区別して呼ばれることもあります。
＊サプマートU.S.Aより引用
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2006年03月27日
ブロッコリー
ブロッコリー
ブロッコリーはイタリア料理によくみますように、原産地はイタリアを中心とする地中海沿岸で、日本には明治時代の初期に渡来したと言われています。 カリフラワーと同じ種類の野菜でキャベツの変種です。
ブロッコリーにはビタミンKや葉酸などのビタミン、ミネラルが含まれているだけでなく、抗酸化作用を持つ「グルタチオン」、「スルフォラファン」、「ゼアキサンチン」、「β―カロチン」、粘膜の新陳代謝を活発化させる「メチルメチオニン」などが含まれた大変栄養価の高い食品です。
さらに、ブロッコリーはガン予防、風邪予防に欠かせないビタミンＣをレモンの２倍、じゃがいもの７倍も含み、１００g食べると１日の摂取量 がまかなえると言われています。
また、食物繊維が多いので、血糖値の上昇を緩やかにするなど、成人病の予防効果も期待されています。
最近では、テレビで取り上げられた事から、「ブロッコリースプラウト」が注目を集めています。
「スプラウト」とは、植物の新芽のことで、ブロッコリースプラウトは、文字通りブロッコリーの新芽のことです。同じように新芽を食べる野菜としては、ほかに「モヤシ」や「アルファルファ」、「かいわれ大根」などが挙げられますが、中でも、ブロッコリースプラウトに豊富に含まれている成分の「スルフォラファン」には、抗酸化物質の生産を活発にする働きがあるとみられています。
また、最近では、スルフォラファンは、胃炎の症状を改善する効果があると言われています。
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2006年03月24日
フェンネル（ウイキョウ）
フェンネル（ウイキョウ）
フェンネル（ウイキョウ）は、地中海沿岸から西アジアが原産のセリ科のハーブです。
草丈1～2m程度の比較的大型な植物で、古代エジプトや古代ローマでも栽培されていた記録があり、歴史上もっとも古い作物のひとつとされています。
料理用には、細い羽状の葉は魚料理の匂い消しやピクルス、マリネなどの香りづけに、また種子はソーセージやパン、クッキーなどの風味づけに使われます。
一方、ウイキョウの根の近くにできる太くて大きな白い茎は、生食または茹でてサラダや煮込み料理などに使われます。
薬用としてのフェンネルは、古代ギリシア人が減量のために利用していたハーブのようで、古代よりヒポクラテス（ギリシアの医学者）、ディオスコリデス（ローマの薬物学者） にも推奨されてきたハーブだということです。
日本には平安時代に中国から渡来し、長野県、岩手県、富山県などで多く栽培されて、漢方の薬味として珍重されていたそうで、漢方方剤の安中散（あんちゅうさん）や、太田胃散（漢方+西洋薬の処方）などにも使われているらしいです。
また、フェンネル（ウイキョウ）は、 ホルモン系に働きかけることから母乳の出を良くするハーブティーとしても利用されてるそうです。
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2006年03月23日
フラックスシード（アマニ・亜麻仁）
フラックスシード（アマニ・亜麻仁）
フラックスシード(アマニ・亜麻仁)は、単に食品としてではなく、いろいろな目的の為に有用な種子として認められている用途の広い、青い花の咲く植物です。
種子はサクサクしていて噛みごたえのある食感を持ち、ナッツのような味がするそうです。
フラックスオイルとは亜麻の種子（亜麻仁：フラックスシード）から採取したオイルのことで、良質のn-3系（オメガ３系）のα-リノレン酸を多く含みます。
α-リノレン酸は、オメガ3系の必須脂肪酸のひとつで、体内合成ができないために、食品から摂取しなければなりません。
今までの日本人は、主として青魚(鰯、マグロ、さば)等から摂取しておりましたが、魚離れの為、現代の若い人達には特に不足して いると考えられる脂肪酸です。
その一方で食生活の欧米化で肉食が増え、リノール酸（n-6系）の過剰摂取が問題となっています。
2005年４月１日改訂の「日本人の食事摂取基準（2005年版）」では、初めてn-6系と n-3系脂肪酸の摂取目安量と目標量が設定されました。
それほど不飽和脂肪酸の摂取バランスが崩れ、種々の病気の原因になっているということのようです。
フラックスシード(アマニ)にはその他にも、ホルモンバランスを調え、男性の、前立腺肥大や、女性の月経前症候群、生理不順、などに効果が有るといわれている、リグナンや、生活習慣病の予防に効果が有ると言われている、食物繊維が多く含まれています。
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2006年03月22日
ブラックコホシュ
ブラックコホシュ
ブラックコホシュは北アメリカ原産のキンポウゲ科サラシナショウマ属の多年草で、別名「アメリカショウマ」といいます。
北アメリカの先住民によって、古くからリウマチの鎮痛や消炎に用いられてきました。黒い茎に大柄なギザギザの葉が特徴的で、夏には強い香りのある乳白色の花をつけます。
鎮痛・鎮静効果があるので、北米の先住民が民間療法として長年利用していたそうです。
成分は、トリテルペン配糖体、イソフラボン、アルカノイドなどを含んでいて、女性のホルモンバランスを整える作用があるため「女性のハーブ」として知られ、更年期やPMS（月経前症候群）の症状に悩む女性に人気があり、ヨーロッパでは広く研究されており、ドイツでは医薬品としても販売されています。
効果としては、あまり即効性はないようですが、1ケ月以上飲みつづけると、月経前症候群や更年期障害に効果があるそうです。
2006年03月20日
パンプキンシード
パンプキンシード
カボチャはウリ科の蔓性植物ですが、日本カボチャ、西洋カボチャ、ペポカボチャの三品種が知られてます。
これらのなかで、機能性素材として種子が利用されるのはペポカボチャで、メキシコ北部から北米が原産地で、低温に強い品種であることから世界各地で栽培されていますが、日本で栽培されている物は、西洋カボチャがほとんどなので、ペポカボチャはあまり馴染みがないようです。
「ペポカボチャの種子エキス」には、リグナンという女性ホルモン様の作用をする成分が多く含まれているほか、排尿や尿道括約筋の調整に関与するリノール酸、結合組織と筋肉の強化に役立つトコフェノール、前立腺の新陳代謝を正常化する植物ステロ－ルなども多く含まれています。
これらの特効成分いがいにも、タンパク質や脂肪酸、ミネラル、ビタミンなど豊富な生理活性成分が相乗的に働いて、膀胱や尿道を支える骨盤底筋を強化したり、神経やホルモンを正常化するなど総合的に働いて、尿失禁や前立腺肥大を改善するのではないかといわれています。
薬用ハーブの先進国ともいえるドイツでは、過敏膀胱（尿失禁、頻尿、残尿感）、前立腺肥大症の治療薬として、ペポカボチャの種子が認可され、実際の治療にも使われているそうです。
このほか女性に多いとされている、くしゃみや咳などで尿が漏れてしまう尿失禁の改善にも効果があるということです。
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2006年03月16日
フーカス（ヒバマタ）
フーカス（ヒバマタ）
フーカス（ヒバマタ）（Fucus vesiculosus）は、日本ではヒバマタとも呼ばれていて、北海の北欧諸国沿岸および大西洋沿岸の岩に固着する海草（褐藻煤）です。
基部に近い部分は円柱状で、上部は平らになり叉状に分岐しています。
植物体に空気の入ったふくらみを沢山もつため、 Bladderwrackという名称でも呼ばれ、大西洋、太平洋沿岸、北海、西バルチック海沿岸に自生しています。
フーカスには、ヨウ素、マグネシウム、亜鉛などのミネラルやビタミンが豊富に含まれています。
中でも特に、ヨウ素をたくさん含んでいます。
ヨウ素の含有量が高いフーカスを摂取することは、体内の代謝を高め、身体に脂肪がつくのを防ぐのに役立つようです。
加えて、ヨウ素の代謝促進作用は、体内に蓄積された脂肪を燃焼しやすくしてくれるので、減量にも役立ちますし、テレビ番組では、女性のお尻や太ももにあらわれるセルライトをケアする効果が紹介されています。
また、脂質の代謝を良くする事は、血液中のコレステロールも低下させるので、生活習慣病を気にしている方にもおすすめです。
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2006年03月15日
フォーチ ｛何首烏（かしゅう）｝
フォーチ ｛何首烏（かしゅう）｝
タテ科に属する植物のフォーチは、漢方薬の何首烏（かしゅう）のことで、古代から中国では強壮、冷え症、便秘、抜け毛、白髪の改善などに使用されてきました。
何首烏（かしゅう）と言う名前の由来は、昔中国で、”何”さんというおじいさんが、フォーチ（何首烏：カシュウ）を飲んで、カラスのように白髪が黒くなったという言い伝えが元だそうです。
以来、このフォーチは、髪の毛の健康を取り戻す働き、老化を防止するハーブとして中国で利用されてきました。
現在でも、中国製育毛剤の大部分の主成分にもこのハーブが使用されており、髪に栄養を与える他、男性ホルモン抑制する働きがあるという説もあります。
2006年03月14日
フォルスコリ
フォルスコリ
コレウス(コリウス)の学名はplectranthus scutellarioidesもしくはcoleus blumei（和名はキンランジソ又はニシキジソ）で、インド・インドネシアが原産のシソ科の常緑多年草植物で、オシベが刀の鞘に似ていることからギリシャ語のkoleosが名前にとられました。
その植物から抽出されたものがフォルスコリン(フォルスコリ)と呼ばれていて、何千年も前からインドの伝統医学アーユルベーダで使用されてきたものです。
近年、その根から抽出されるフォルスコリンについての研究が進み、筋肉や骨などの除脂肪率は減少させずに、脂肪燃焼を促して脂肪を減少させる効果があることがわかり、ダイエット志向者からも注目を集めています。
さらに、近年の研究では脂肪細胞を管理する脳の機能が不十分の為に起きる過剰な脂肪吸収を、抑える作用があるらしい、ことが判ってきたそうです。
その他にも、フォルスコリンは心臓の血圧を下げ、心臓の筋肉を強化することで血行の促進に作用します。
血圧がふさわしい状態に保たれる事は眼球内の眼圧にも同様に効果的で、緑内障などの老化と共に見られがちな疾病の予防効果も期待できるようです。
2006年03月13日
フェヌグリーク（コロハ）
フェヌグリーク（コロハ）
フェヌグリーク(Trigonella foenum-graecum)は、1年草のマメ科の植物で地中海地方が原産地で古くから中近東、アフリカ、インドで栽培され食用や薬用に用いられてきましたが、現在では、世界中で栽培されています。
この植物は、無造作に枝分かれしながら60ｃｍぐらいまでまっすぐに成長し、枝には三つ葉の葉を付け、小さな白い花を咲かせます。成長していくと曲がってとがったほっそりした鞘ができ、その中に直径3-4ｍｍ黄褐色で真中に深い溝のある菱形の種子が10-20個入っています。
フェヌグリークは、ラテン語で「キリシアの干草」を意味しており、香辛料としてカレーなどによく利用されているハーブです。
フェヌグリークは、昔から民間薬として滋養強壮、栄養補給、食欲増進、解熱剤としても使われてきました。特にインドや中近東では、催乳作用を持っていると考えられていますのでますので授乳期の女性が特に食べる習慣があります。
最近では、欧米などでは、バストを大きくする目的で健康食品として飲まれるケースが多くなっております。
これらは、フェヌグリーク種皮に含まれるステロイドサポニンが女性ホルモンの前駆物質で、体内で女性ホルモンに変わり、バストを大きくしたり、母乳の出を良くしたりするためだと言われています。
また、最近ではフェヌグリークの種子は食物繊維に富み、糖尿病における血糖値下降作用が注目されています。
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2006年03月10日
ゴジベリー（クコ）
ゴジベリー（クコ）
ゴジベリー（Goji Berry, 学名：Lycium bararum L）は、日本ではクコとして知られるナス科の植物で、中国、チベット、日本、朝鮮半島に生育し、実（ゴジベリー、チャイニーズウルフベリー）、葉、根とそれぞれの部分が生薬として用いられています。
春に伸びた若葉は、さっとゆでて汁のみ、てんぷら、おひたしなどにします、また塩で味をつけて刻んで、ご飯に炊き込んだクコ飯は滋養強壮が期待できます。
クコの実は肝心腎肺の熱を除き、肝心腎肺の虚を滋養する絶大な効能をもつと言われて 、中国最古の詩集「詩経」と最初の本草学の本「神農本草経」にも記載されているそうです。
枸杞子（くこし・果実）は、肝臓に作用するとされていて肝臓に脂肪がたまるのを防いだり、ホルモンの分泌を盛んにすることから、老人のクコの常用は老人病の妙薬といわれています。
現在では、クコの実（枸杞子）には、ビタミンB群、ベータシトステロール、ベタイン、またゼアキサンチンなどの強力な抗酸化作用のあるカロテノイドや、5種類の必須アミノ酸など、様々な物質が含まれていることが確認されています。
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2006年03月09日
フィーバーフュー
フィーバーフュー
フィーバーフュー（夏白菊）はキク科の低木状の草で、黄色い芯に白い花弁の花を咲かせ、強力な芳香を放ちます。
ロシアのコーカサス地方が原産で、園芸的にはカモミールも含まれるマトリカリアに属します。
現在ではオーストラリア、ヨーロッパ、北アメリカ等で広く知られています。
古代ギリシャ時代から頭痛，発熱，リウマチ性の炎症に利用されてきました1600年代のイギリスの医師たちは「すべての頭の痛みに対して非常に効果がある」と言っています。
ただし、急性の頭痛は根本的な原因が有る事があり、このような頭痛の場合は効果が無いようで、むしろ慢性的な頭痛に効果があるようです。
フィーバーフューに含まれている主な物質はパセノライドと呼ばれる物質です。
パセノライドは、セロトニンの放出を抑えることが証明されているようです。
セロトニンは脳の細胞と血管に働きかける血管収縮物質で、セロトニンが過剰に放出されると、血管を収縮させることで偏頭痛のきっかけとなってしまいます。
2006年03月08日
ビルベリー
ビルベリー
北ヨーロッパ原産のツツジ科の樹木で、樹高20～40cmと低木の、ブルーベリーの特定野生品種です。
皮だけでなく果肉の青紫色も美しく、このため果皮だけでなく果肉全体にアントシアニンを含有し、初夏に咲く釣りがね状の花もピンクで可憐なはなをつけます。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンが目の健康に大変良いと注目されていますが、ビルベリーは、果皮だけでなく果肉全体にアントシアニンを含有しているため、ブルーベリーの約2～3倍の天然色素アントシアニンが含まれており、現代の様々な眼精疲労や眼の疲労感にはとくに有効といわれています。
第2次世界大戦中、ドイツ軍の空襲からロンドンを守ったイギリス空軍のパイロットが、夜間飛行の前にビルベリージャムの配給を受けていた、という逸話もあります。
またアントシアニンには茶タンニンやビタミンＥと同等レベルの強力な抗酸化作用や、コラーゲンを強化して傷の回復を早めたり，筋肉をリラックスさせる，血液をサラサラにして、血管の老化や循環障害を改善するなど様々な作用があります。
ブルーベリーは、1976年イタリアで初めて医薬品として製造が承認され、現在ではヨーロッパをはじめニュージーランド、韓国など、多くの国で医薬品とし利用されているそうです。
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2006年03月07日
ビターオレンジ（ダイダイ）
ビターオレンジ（ダイダイ）
ビターオレンジ（Citrus Aurantium）は、日本ではダイダイと呼ばれるミカン科の植物。東南アジア原産ですが、現在では地中海などを含む広い地域で栽培されています。
ビターオレンジ（ダイダイ）の熟す前の果実に含まれるシネフリン（Synephrine）には、脂肪分解や熱産生に関係するベータ3アドレナリン受容体を刺激して活性化させる作用があり、適量のカフェインなどと一緒に摂ることで、脂肪燃焼効果が期待できるといわれていて、体脂肪の燃焼を促すとしてダイエットサプリメントに配合されています。
また、漢方薬としては「枳実（きじつ）」と呼ばれ、抗ストレス作用、胃を健康にする作用があるほか、血流をよくし、鎮痛・鎮静作用があるといわれています。
2006年03月06日
ピジウム
ピジウム
ピジウム（Pygeum africanum）は、中央～南アフリカの山地に生育する常緑樹です。
ピジウムの樹皮には、主に3種類の化合物（ベータシトステロール、ペンタサイクリックテルペン類、フェルラ酸エステル類）が含まれ、それらの作用により前立腺肥大の症状を和らげることがわかってきています。
前立腺というのはクルミほどの大きさで、直腸の上部にあります。
男性は歳とともに、前立腺が肥大化し、良性前立腺肥大症（BPH）といわれる症状が出ることがあります。
前立腺が肥大化すると尿道を圧迫して、排尿が困難になったり、夜間、頻繁に尿意をもよおすような、症状がでます。
ある資料によると、男性の約10％は前立腺肥大症が悪化し、手術が必要になるということです。
ピジウムの樹皮にふくまれる3種類の化合物3種の中でメインとなるのが、ベータシトステロールです。
ベーターシトステロールは、炎症と前立腺の腫脹の原因となるプロスタグランジンの生成を抑え、ペンタサイクリックテルペン類も腫脹を抑え、フェルラ酸エステル類は、前立腺での肥大の原因となるテストステロンの取り込みを促すプロラクチンレベルを下げることで肥大を抑える効果があるそうです。
2006年03月03日
ピクノジェノール
ピクノジェノール
ピクノジェノールは、フランスの大西洋沿岸に生息する海岸松の樹皮の抽出物で数種類のフラボノイドを豊富に含みます。
中でも非常に活性の高いとされるプロアントシアニジンを多く含んでおり、ビタミンＣやＥよりもはるかに強い抗酸化作用を持った水溶性自然食品栄養素のフラバンジェノール。
その自然の栄養素を高品位に仕上げた栄養補助食品がピクノジェノールです。
ピクノジェノールに含まれるOPC（オリゴメリック・プロアントシアニジン）は、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍の抗酸化力を持ち「最強の抗酸化物質」として、現在世界的に注目をあびている成分です。
また、OPCにはアレルギーの痒みの原因と言われるヒスタミンを抑える効果が非常に強いといわれていて、アメリカやヨーロッパでは花粉症対策としても人気の高い栄養素です。
その他にも、OPCには肌の基底細胞の分裂を促す高い肌の再生機能がありますので アトピーなどの肌の修復や美肌 美白などに効果が期待されています（システインは日焼けにより沈着してしまった黒色メラニン色素をビタミンＣと協働して白色メラニン色素に変換したり メラニン色素自体を減らしたりすることも可能だそうです。
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2006年03月02日
バレリーグラス（大麦若葉）
バレリーグラス（大麦若葉）
バレリーグラスやウィートグラスは大麦や小麦の若葉を意味し、クロレラ、スピルリナ、アルファルファと同じように豊富に葉緑素を含み “グリーンフード”とも呼ばれています。
大麦若葉とは大麦が２０～３０センチに成長した若葉のことです。
この時期の大麦若葉は成長期ということもあり、栄養分を豊富に含んでいます
大麦若葉はあらゆる栄養の宝庫といえ、ビタミン類、ミネラル、フラボノイド、食物繊維を含み、特にビタミンがバランスよく豊富に含まれています。
大麦若葉と他の食品との比較では、
○蛋白質は牛乳の約１５倍
○ビタミンＡはホウレン草の約３倍
○ビタミンＢ１は牛乳の約３０倍
○ビタミンＢ２は牛乳の約９倍
○ビタミンＣはホーレン草の約５倍
○カルシウムは牛乳の約１１倍
○カリウムは牛乳の約５５倍
○カロチンはホウレン草の約１０倍
○食物繊維はキャベツの約３０倍
○サツマイモの約５６倍
また、この他にも大麦若葉には、数々の酵素や天然の抗酸化フラボノイドであるＧＩＶなど、健康維持に大切な成分がバランスよく含まれています
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2006年03月01日
バレリアン
バレリアン
種名に「薬用の」という語をもつオミナエシ科の多年草。約200種が存在し、国内には2種が自生しています。耐寒性があり、冷涼で湿度の高い肥沃な土地を好みますが、丈夫なので半日陰でもよく育ちます。
初夏に小さな淡いピンクなどの花をつけ、家庭用ハーブ園でもよく栽培されます。
乾燥した根は、強い香り（吉草酸、線香の香りと同じ）を発します。
この、特有の匂いは鼠や猫を引きつけるといわれ、ドイツの民話としてよく知られたハーメルンの笛吹きは、バレリアンをポケットに忍ばせていて、この匂いに引きつけられた鼠が笛吹きのあとを追ったという民話の解釈をJ.BrittonとT.Kricherが"The complete Book of Home Herbal Remedies"(1998)で紹介しています。
バレリアンの根は自然の穏やかな催眠薬・鎮静薬です。
古代インドの人々は、最初に、このバレリアンの根を、幸福感、リラックス効果を高めるための自然のサポートとして使用しました。
バレリアンの鎮静，催眠作用の働きは、ジアゼパムやトリアゾラムなどのベンゾジアゼピン系の薬品と同じで、脳の覚醒システムを止める働きをする神経伝達物質のガンマ・アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）の働きを高めるというのもです。
動物実験ではバレリアンは大脳皮質からのＧＡＢＡの放出の引き金となります。
バレリアンを摂りたい場合はサプリメントまたはハーブティーで摂るのが一般的です。
睡眠薬として用いる場合は、バレリアン抽出物が300～500ｍｇ入っているサプリメントまたはハーブティーを睡眠に入る1時間から30分前に摂るようにします。
またレモンバームやトケイソウなどの鎮静効果があるハーブと同時に取ったほうが相乗効果が期待できます。
バレリアンは急性な毒性はないようで、通常の使用量では副作用もほとんどなくでまれに胃の調子が悪くなるのというもののようです。
しかしあまり大量に摂取すると、頭痛，気分が落ち着かない，吐き気を覚える，朝ふらふらするなどの副作用がおきる場合があるようです。
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2006年02月28日
バナバ
バナバ
バナバは和名をオオバナサルスベリというサルスベリの仲間の常緑高木で、フィリピン、インドネシア、タイ、インドなどで熱帯、亜熱帯地方に広く分布しています。
花は薄紫色の美しいもので、“最上部に空に向かって咲き誇る”、という意味から、学名がLagerstroemia speciosaとつけられたそうです。
バナバ茶は東南アジア、オーストラリア北部の熱帯・亜熱帯に自生する広葉樹の葉を乾燥させたもので、特にフィリピンでは「女王も手の届かぬ神木」といわれ、古くから民間伝承のお茶として愛用されてきたものです。
成分には、亜鉛、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどを豊富に含んでいるほか、サツマイモの１５倍の食物繊維を含んでいるそうです。
効能としては、骨粗鬆症の予防や糖尿病、皮膚病、肥満、便秘に効果が有るといわれています。
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2006年02月27日
パッションフラワー
パッションフラワー
チャボトケケイソウという和名を持ち、 欧州や北米ではパッションフラワーの名前で知られています。
高さ10mにまで成長する硬い木質の蔓植物で、巻きひげを他の植物に巻き付ける様にして登って行きます。中心が紫やピンク色の鮮やかで大きな白い花を持ち、とても美味しい実を付けます。
スペイン人の入植者達 がその花がキリストのはりつけ像に関連した幾つかのオブジェクトを現していると考えたことから、パッションフラワー （情熱の花）という名前が与えられました。
薬用部位は葉の部分で、全草を乾燥させて使用します。
南米と東インドを原産地とし、現在では米国東部にも自生しています。
米国の先住民は根を強壮、葉を鎮静に用いてきました。
ヨーロッパでは神経システムの鎮静に利用してきました。
現在では鎮静、催眠、神経鎮静、痙攣抑制、苦痛緩和などの働きが知られています。
また、パッションフラワーは不眠症と神経質の治療では、ドイツのコミッションEによって公認の自然な薬草だそうです。
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2006年02月24日
バターバー（西洋フキ）
バターバー（西洋フキ） サプリメント
バターバー（西洋フキ）はフキ科に属するハーブで、日本で食用される蕗（フキ）とは異なり、ドイツでは医薬品として使用されているハーブです。
名前の由来は、暑い時期にバターをフキの大きな葉で包んで保存していた事から、この名前がついたと言われています。
ヨーロッパでは昔から、疫病や熱、咳に効果のあるハーブとして使用していました。
西洋フキの根から抽出したペタシンという成分には鼻詰まりを緩和する作用があり、ぺタシンとイソペタシンには、脳内の血管の調子を整え、抗ケイレン作用、抗炎症作用があります。
これらの作用により、昔から、片頭痛を抑える効果があるといわれ、ヨーロッパでは愛用されてきたそうです。
また、花粉症の三大症状であるクシャミ、鼻水、鼻づまりは、目や鼻の粘膜に花粉などの外敵が粘膜に付着することで現れますが、有効成分として含まれるペタシンが、体内に入った異物への過剰反応を抑え、アレルギーなどの炎症を防ぐとされています。
また、あまり知られてはいませんが、女性の排尿障害に効果があるとの報告も有るようです。
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EXCERPT:
2006年02月23日
バコパ
バコパ
バコバはゴマノハグサ科の水草で、6世紀頃からインド伝承医学で使用されてきました。
インドの伝統医学アーユルヴェーダでは、天然の向精神薬として珍重されてきたハーブ（薬用植物）で、精神安定や利尿効果のあるハーブとして利用されていました。
バコパの有効成分であるバコサイドA、バコサイドBという成分が脳の血流をよくし、脳内の酸化を防ぐ働きにより、記憶力や学習能力が向上し、老化を防止するとされています。
また、近年では不眠や不安、ストレス緩和、認知症などにも効果があるといわれています。
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2006年02月22日
パウダルコ (紫イペ)
パウダルコ (紫イペ)
パウダルコは別名「紫イペ」「タヒーボ」と言われ