アメリカでは、すでに10年以上も前から発売され、以来、ビタミン・カルシウムに次ぐ人気商品です。
人間の身体は60兆もの細胞が集まって、できています。
コエンザイムＱ１０は、その60兆ある細胞の全てにもともと存在する物質です。
コエンザイムＱ１０が多く含まれるのは細胞の中のミトコンドリアと言われる部分。
ここで、コエンザイムＱ１０は、ATPという物質を作っています。
でもATPって何でしょう？ATPとはエネルギーの源になる物質のことです。
ATPはミトコンドリアにある工場のようなところで作られています。
人間の活動全てがATPの作るエネルギーで行われているのです。
このATPを作るのにコエンザイムＱ１０が必要なのです。
コエンザイムＱ１０はATPを作るときに必要な電子を、工場まで運んでいるのです。
このATPの生産に必要な電子は酵素と言われる発電所のような所で作られ、その電子を工場まで運べるのはコエンザイムＱ１０だけ。
この大切なコエンザイムＱ１０が、２０代を過ぎると、年をとればとるほど減ってしまうというのです。
実はこれが、老化現象に大きく関わっているのではないかと医学会でも注目を、集めているのです。
そこで、減っていくコエンザイムＱ１０を、なんとか補えないかと、70年代に研究が行われました。
コエンザイムＱ１０は元々、人間の身体の中に存在する成分ですが、食品にも含まれています。
中でもコエンザイムＱ１０を多く含む食材は、イワシ・牛肉・ブロッコリーなどです。
コエンザイムＱ１０は、油に溶けやすく、水には溶けにくい成分なので、これらの食材を食べる時は、油で調理すると吸収率もよく1日10ミリグラムくらいは摂取できます。
では、コエンザイムＱ１０の効果を得るためには、1日、どれくらい摂取すればいいのでしょうか？
実は、1日に必要な量は、60ミリから100ミリグラムが目安。これをすべて食品から摂取しようとするならば？
イワシの場合で1日あたり20匹
牛肉なら1日およそ3キロ
ブロッコリーに至っては、12キロも食べなければいけません。
その為、食事で補うのは難しくサプリメントに頼る物質なんです。
又、コエンザイムＱ１０には、肌のしわを取る効果と、強力な抗酸化作用で活性酸素から細胞の遺伝子を守る効果が有ると言われています。
コレステロールの75％は、体内で主に肝臓と小腸でアセチルCoＡ (糖質などからエネルギーを産生するときの中間物質) から合成されますが、ポリコサノールはアセチルCoAをコレステロールに変える酵素の活性を抑える事により、体内でのコレステロールの生産を減少させるそうです。
ポリコサノールの優れているところは、必要なコレステロールを過度に下げず、バランスよく抑制することだそうです。
この為、アメリカ合衆国、中南米、南米諸国ではいち早く注目されており、研究がさかんい行われているようです。
これらの研究の中には、ポリコサノール10mgを継続して摂取するとLDLが21％減り、HDLは10%増えるという結果が報告されているものも有るようです。
ホスファチジルセリンは、体内で細胞膜を構成する重要なリン脂質の一種で、特に脳の神経細胞膜に多く含有されています。
脳のエネルギー生産や、神経細胞間（シナプス）の連絡を助けたり、化学伝達物質（アセチルコリン、ノルアドレナリン、セロトニンなど）の働きを改善し、脳の機能を高める効果があります。
日本では、脳の働きを高める成分としては、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や イチョウ葉エキスが認知されていますが、サプリ先進国のアメリカでは物忘や集中力の低下を改善する場合、先ずホスファチジルセリンを飲むのをホームドクターに進められることが多いそうです。
このように、脳の働きを高める事が期待されるホスファチジルセリンですが、一般の食品には極微量にしか存在しない為、サプリメントで取るのが効果的だそうです。
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紅麹は、中国では昔から紅酒・老酒や紅乳腐、漬物等に利用されてきました。
また、沖縄で「豆腐よう」と呼ばれる豆腐の発酵食品が 琉球王朝時代の上流社会でわずかに生産され、病後の滋養食として珍重されていましたが、紅麹は黄麹より繁殖力が弱く、管理が難しいため、1970年代に合成着色料に代わる天然色用色素として利用されるまで、国内での活用例はほとんどなかったようです。
しかし、最近では 紅麹（レッドイーストライス）には酵素、モコナリン、GABA（γ-アミノ酸）、アセチルコリンなどが含まれており、最近の研究により、血圧調整効果、コレステロール増加抑制、血糖値下降作用がある事がわかってきたため、大いに注目されています。