ナトリウム　Ｎａ

欠乏時の障害
食欲減退、倦怠感、精神不安。

1日の所要量
Na600mg、食塩で1.5g

過剰摂取の障害
3.9g以下(食塩10g～8g以下)
高血圧、腎臓病、胃ガン　等

生命維持には不可欠のミネラルですが、現代人はむしろ過剰摂取による障害が問題になっています。
ナトリウムの過剰摂取の障害を緩和するためにはカリウムの摂取が効果的です。